MASTER CLASS

Des formations sur-mesure

Les Master Class de Ducasse Education sont conçues pour vous aider à atteindre les plus hauts standards de l'industrie de l'hôtellerie-restauration tout en tant préservant et magnifiant votre propre identité culinaire.

Notre expertise est à votre portée de main pour créer ensemble une expérience de formation exclusive. Dans un premier temps, vous choisissez parmi les différentes thématiques de notre catalogue, qui peuvent être enseignées dans vos locaux ou dans nos écoles en France.

Notre équipe confectionnera ensuite un programme de formation personnalisé en fonction de vos objectifs, du type de programme (démonstration / cours pratique / dégustation) et de la durée souhaités.

Atteindre l'excellence

Nos Master Class transmettent non seulement les dernières innovations et techniques culinaires, mais aussi l’importance de la qualité des produits afin de répondre aux attentes en constante évolution de l’industrie hôtelière.

C’est l’opportunité pour les participants d’exprimer leur talent en arts culinaires et en pâtisserie.

 

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Notre équipe répondra avec plaisir à l’ensemble de vos questions.

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