Formations professionnelles en pâtisserie-boulangerie

Calendrier

Février 2018
Chocolat et confiserie

Fabien Deal
Montages de Pâques

05/02/2018 - 07/02/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Etienne Leroy
Petits gâteaux

05/02/2018 - 07/02/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Pascal Brunstein
Chocolats et sujets de Pâques

12/02/2018 - 14/02/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Christophe Tuloup
Desserts de restaurant

12/02/2018 - 14/02/2018 Yssingeaux
Détails
Glace

Stéphane Augé
Techno'Ice

19/02/2018 - 21/02/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Julien Boutonnet
Gâteaux de voyage et gourmandises

19/02/2018 - 21/02/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Luc Baudin
Pâtisserie saine et légère

26/02/2018 - 28/02/2018 Yssingeaux
Détails
Pièces de présentation

Jérôme Langillier
Croquembouches

26/02/2018 - 28/02/2018 Yssingeaux
Détails
Mars 2018
Pâtisserie

Sébastien Serveau
Petits gâteaux

05/03/2018 - 07/03/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Xavier Sterke
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté

05/03/2018 - 07/03/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Cédric Grolet
Tea Time

12/03/2018 - 14/03/2018 Yssingeaux
Détails
Sucre

Etienne Leroy
Sucre

12/03/2018 - 14/03/2018 Yssingeaux
Détails
Glace

Alain Chartier
Un été de glaces

19/03/2018 - 21/03/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Bastien Girard
Desserts de restaurant

19/03/2018 - 21/03/2018 Yssingeaux
Détails
Avril 2018
Chocolat et confiserie

Fabien Deal
Confiserie

09/04/2018 - 11/04/2018 Yssingeaux
Détails
Glace

Luc Debove
Les glaces dans tous leurs états

09/04/2018 - 11/04/2018 Yssingeaux
Détails
Glace

Stéphane Augé
Solst'ice d'été

16/04/2018 - 18/04/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Christophe Rhedon
Entremets et petits gâteaux

16/04/2018 - 18/04/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Jérôme Chaucesse
Tea Time : Petits gâteaux et gâteaux de voyage

23/04/2018 - 25/04/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Jérôme Langillier
Entremets, tartes et gâteaux de voyage

23/04/2018 - 25/04/2018 Yssingeaux
Détails
Mai 2018
Chocolat et confiserie

Luc Baudin
Snacks chocolatés et confiseries

14/05/2018 - 16/05/2018 Yssingeaux
Détails
Pièces de présentation

Gaëtan Fiard - Wedding Cake à la française

14/05/2018 - 16/05/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Luc Debove
Chocolat & Cie

22/05/2018 - 24/05/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Sébastien Brocard
Evolution gourmande

22/05/2018 - 24/05/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Maëlig Georgelin
Entremets et petits gâteaux

28/05/2018 - 30/05/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Antony Terrone
Entremets, petits gâteaux et tartelettes

28/05/2018 - 30/05/2018 Yssingeaux
Détails
Juin 2018
Pâtisserie

Thierry Bamas
Tartes, entremets et petits gâteaux d'été

04/06/2018 - 06/06/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Pierre Mirgalet
Confiserie et chocolat

04/06/2018 - 06/06/2018 Yssingeaux
Détails
Sucre

Jérôme Langillier
Sucre

11/06/2018 - 13/06/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Vincent Vallée
100% bonbons chocolat moulés

11/06/2018 - 13/06/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Frédéric Hawecker
Confiserie à la folie

18/06/2018 - 20/06/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Bruno Montcoudiol
Pâtisseries d'été

18/06/2018 - 20/06/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Jean-Paul Gaucher
Confitures

25/06/2018 - 27/06/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Christophe Rhedon
Petits fours et gâteaux de thé

25/06/2018 - 27/06/2018 Yssingeaux
Détails
Septembre 2018
Chocolat et confiserie

Serge Granger
Chocolats et montages de fêtes

10/09/2018 - 12/09/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Jérôme De Oliveira
Intuitions gourmandes

10/09/2018 - 12/09/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Fabien Deal
Bonbons chocolat, sujets de Noël et confiseries

24/09/2018 - 26/09/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Jérôme Chaucesse
Desserts de restaurant et petits fours

24/09/2018 - 26/09/2018 Yssingeaux
Détails
Octobre 2018
Glace

Alain Chartier
Les fêtes de fin d'année

01/10/2018 - 03/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Jérôme Langillier
Bûches tendances

01/10/2018 - 03/10/2018 Yssingeaux
Détails
Chocolat et confiserie

Pascal Brunstein
Chocolats et sujets de Noël

08/10/2018 - 10/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Etienne Leroy
Entremets et bûches

08/10/2018 - 10/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Maëlig Georgelin
Desserts de fêtes et événements

15/10/2018 - 17/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Bastien Girard
Entremets, tartes et petits gâteaux

15/10/2018 - 17/10/2018 Yssingeaux
Détails
Glace

Stéphane Augé
Christm'Ice

22/10/2018 - 24/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pièces de présentation

Stéphane Leroux
Pièces artistiques chocolat

22/10/2018 - 24/10/2018 Yssingeaux
Détails
Novembre 2018
Pains et viennoiseries

Gaëtan Paris
Pains et viennoiseries

05/11/2018 - 07/11/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Richard Bourlon
Desserts de restaurant

05/11/2018 - 07/11/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Lilian Bonnefoi
Desserts à l'assiette et mignardises

12/11/2018 - 14/11/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Xavier Sterke
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté

12/11/2018 - 14/11/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Antony Terrone
Desserts de restaurant et petits fours

19/11/2018 - 21/11/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Romain Chalumeau
Pâtisserie sans gluten

19/11/2018 - 21/11/2018 Yssingeaux
Détails