Formations professionnelles en pâtisserie-boulangerie

Calendrier

Octobre 2018
Chocolat et confiserie

Pascal Brunstein
Chocolats et sujets de Noël

08/10/2018 - 10/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Etienne Leroy
Entremets et bûches

08/10/2018 - 10/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Maëlig Georgelin
Desserts de fêtes et événements

15/10/2018 - 17/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Bastien Girard
Entremets, tartes et petits gâteaux

15/10/2018 - 17/10/2018 Yssingeaux
Détails
Glace

Stéphane Augé
Christm'Ice

22/10/2018 - 24/10/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Xavier Sterke
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté

22/10/2018 - 24/10/2018 Yssingeaux
Détails
Novembre 2018
Pains et viennoiseries

Gaëtan Paris
Pains et viennoiseries

05/11/2018 - 07/11/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Richard Bourlon
Desserts de restaurant

05/11/2018 - 07/11/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Lilian Bonnefoi
Desserts à l'assiette et mignardises

12/11/2018 - 14/11/2018 Yssingeaux
Détails
Desserts de restaurant

Antony Terrone
Desserts de restaurant et petits fours

19/11/2018 - 21/11/2018 Yssingeaux
Détails
Pâtisserie

Romain Chalumeau
Pâtisserie sans gluten

19/11/2018 - 21/11/2018 Yssingeaux
Détails
Pièces de présentation

Stéphane Leroux
Pièces artistiques chocolat

26/11/2018 - 28/11/2018 Yssingeaux
Détails
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